Text
Profil Bisnis Industri Pengolahan, Pengawetan Buah Buahan & Sayuran
Buku ini tersusun atas kerjasama Corporate University PT Bank Rakyat Indonesia dengan PT Prima Kelola IPB. Buku profil bisnis ini sebagai bahan ajar prospek dan peluang bisnis industri pengolahan-pengawetan buah & sayur. Buku disusun secara sistematis, agar bisa digunakan untuk belajar mandiri yaitu dapat dipelajari tanpa harus ada pengajar. Isi buku memberikan gambaran yang mendalam tentang berbagai aspek bisnis industri pengolahan-pengawetan buah & sayur, dengan pembahasan sebagai berikut: 1. Overview mengenai industri pengolahan-pengawetan buah & sayur Usaha Kecil dan Menengah (UKM); 2. Peluang pembiayaan pada rantai bisnis industri pengolahan-pengawetan buah & sayur; 3. Teknis bisnis proses dan standar mutu produk industri pengolahan-pengawetan buah & sayur; 4. Pasar dan sistem pemasaran industri pengolahan-pengawetan buah & sayur; 5. Risiko bisnis dan mitigasinya.; 6. Analisis pembiayaan pada industri pengolahan-pengawetan buah & sayur. Diharapkan buku ini dapat menjadi sarana untuk meningkatkan pemahaman pembaca secara komprehensif sehingga pembaca dapat memahami profil bisnis industri pengolahan-pengawetan buah & sayur termasuk memahami potensi pembiayaannya.
| B2200799 | 650 SAL p | BRI Corporate University Library | Tersedia |
Tidak tersedia versi lain